Cách ăn để có sức khỏe tốt

Trong thời kỳ học thi, sĩ tử sẽ luôn bận rộn, bao tay cho nên thường hay chểnh mảng trong chuyện ăn uống và săn sóc sức khỏe bản thân. Nếu tình trạng này kéo dài sẽ khiến các em cảm thấy mệt mỏi do thân thể thiếu chất, từ đó ảnh hưởng đến sức khỏe, kết quả học tập. vì thế, các cử tử cần phải có một chế độ ăn đầy đủ chất và lượng, để giúp tăng cường sức khỏe và trí não sáng suốt.

Sự thiếu dinh dưỡng thường do các em không dung nạp được thức ăn do quá căng thẳng hoặc do cấp dùng những thức ăn nhanh, chế biến sẵn. Ngay sau khi ăn, các em sẽ thấy có ngay năng lượng do lượng đường nhiều trong thức ăn nhanh nhưng lại không bền vững, và lại thiếu các vitamin khoáng chất cần yếu để giúp các em hoạt động trí óc liên tục suốt ngày. Do đó, các em sẽ chóng vánh đói bụng, trí não mệt mỏi, thiếu tỉnh ngủ để học tiếp.

Ăn đủ chất

Nên ăn kết hợp nhiều loại thực phẩm trong ngày để thân đủ chất dinh dưỡng, để khỏe mạnh, vượt qua kỳ thi. Để cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng cho thân, nhất là trong mùa hè oi bức, các cử tử nên chia nhỏ bữa ăn trong ngày thành 3 bữa chính và từ 1 đến 3 bữa phụ. Trong đó có 4 nhóm dinh dưỡng chính cần phải được bổ sung trong khẩu phần ăn hàng ngày:

Nhóm cung cấp các chất bột, đường: Nhóm dinh dưỡng này không thể thiếu trong các khẩu phần ăn để cung cấp năng lượng cho não bộ hoạt động. Các thực phẩm nên sử dụng là cơm, bánh mì, phở, bún, miến…

Cần có chế độ dinh dưỡng hạp để khỏe mạnh vượt qua kỳ thi.

Nhóm cung cấp chất đạm: Các thực phẩm của nhóm này chứa nhiều axit-amin để tái tạo tế bào, tạo chất dẫn truyền tâm thần, giúp tăng cường hoạt động trí óc. Thịt, cá, trứng, sữa, đậu đỗ, đậu phụ... là những thực phẩm không thể bỏ qua trong các bữa ăn hàng ngày.

Nhóm cung cấp chất béo: Chất béo có vai trò trong dự trữ năng lượng, điều hòa hoạt động, bảo vệ thân trước những đổi thay về nhiệt độ. Các thực phẩm nhóm này là dầu, mỡ, bơ, các loại hạt chứa nhiều dầu. Đây là nhóm thực phẩm cung cấp các chất béo cần yếu cho dẫn truyền tâm thần, cho suy nghĩ sáng láng.

Nhóm cung cấp vitamin và khoáng vật chất xơ: Vitamin nhóm B, vitamin A, vitamin C, acid folic, canxi, magie, chất xơ... có nhiều trong rau xanh, hoa quả và các loại củ.

Các thực phẩm nên ăn

Nên ăn đa dạng thực phẩm và các thức phẩm sau được cho là tốt cho học thi:

Trứng: Quan niệm kiêng trứng vì sợ điểm thi giống quả trứng đã khiến sĩ tử có thể bỏ qua nhiều chất dinh dưỡng quý. Trứng là nguồn cung cấp protein chuẩn, nhiều chất chất dinh dưỡng, đặc biệt là choline và các loại vitamin B. Choline có rất nhiều trong lòng đỏ trứng gà, loại chất này có vai trò quan trọng trong việc sinh sản các chất dẫn truyền tâm thần trong não giúp điều chỉnh tâm trạng, hành vi và bộ nhớ. Nó cũng hỗ trợ sự tỉnh ngủ và cải thiện hiệu năng nhận thức. Mỗi ngày nên ăn1-2 quả vào buổi sáng hoặc bữa phụ buổi chiều, hoặc làm món ăn trong các bữa chính.

Nấm: Là loại thực phẩm mang lại giá trị dinh dưỡng cao, cung cấp chất đạm, chất béo, sắt, kẽm, và vitamin...

Đậu phụ: Cung cấp đạm thực vật dễ tiêu, có thể mua và chế biến rất đơn giản.

Các loại hạt: Đậu xanh, đậu đen, đậu đỏ, hạt sen... là nguồn cung cấp vitamin, chất khoáng và đạm thực vật rất tốt cho các sĩ tử, song song cũng là món ăn để các bạn tẩm bổ thêm vào bữa ăn phụ như các món chè đỗ xanh, đỗ đen, đỏ.

Cá: Không những là nguồn cung cấp đạm mà còn cung cấp các axit béo (hay còn gọi là omega 3) có lợi cho hệ tim mạch, thần kinh. Một tuần nên ăn ba bữa cá, ưu tiên các loại cá thu, cá basa, cá trích... Ngoài ra, mùa hè có thể ăn thêm canh cua, ngao hoặc hến là nguồn cung cấp đạm và chất khoáng canxi, kẽm rất dồi dào.

Sữa: Nguồn can-xi cần thiết cho trẻ ở độ tuổi đi học là 600-1000 mg/ngày. Can-xi cấp thiết cho quá trình phát triển thể chất ở trẻ, và giúp củng cố hệ miễn nhiễm, dự vào dẫn truyền thần kinh. Ăn 1 - 2 hộp sữa chua mỗi ngày để cung cấp thêm lợi khuẩn giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt và bảo vệ đường ruột, hệ miễn dịch. Có thể uống một ly sữa cho bữa đêm hoặc các bữa ăn phụ giúp tăng cường năng lượng và chất dinh dưỡng cho thân thể.

Thực phẩm chứa nhiều kẽm: Kẽm cũng có can hệ đến trí nhớ. Khi cơ thể thiếu kẽm sẽ dẫn đến giảm trí nhớ. Kẽm có nhiều trong thịt, cá, hải sản, đặc biệt có nhiều trong ngao, hàu.

Các loại rau có màu xanh đậm: Như rau ngót, rau dền, rau bó xôi, bina, súp lơ… rất tốt cho các cử tử. Rau xanh chứa nhiều vitamin và các chất chống oxy hóa, giúp cho sự minh mẫn. Rau xanh cũng chứa nhiều axit folic, có tác dụng ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh Alzheimer. Trong chế độ ăn hàng ngày của mình, bạn lưu ý nên bổ sung thêm các loại rau màu xanh đậm như rau ngót, rau mùng tơi, rau cải xanh, rau bina, ớt chuông… Bởi những loại rau này chứa rất nhiều chất chống oxy hóa, canxi, magie, vitamin nhóm B và sắt rất có lợi cho sức khỏe, đặc biệt là đối với những sĩ tử đang sắp bước vào kỳ thi.

Nên ăn trái cây tươi: Nhiều nghiên cứu cho thấy, khi các em chịu quá nhiều áp lực, hàm lượng vitamin C trong cơ thể thường giảm sút, qua đó khiến các em dễ đổ bệnh. thành ra, chúng ta nên thêm cam, quýt vào chế độ dinh dưỡng của các em. Nho và táo chứa nhiều vitamin A, C... sẽ giúp các em tăng năng lượng và giảm stress rất hiệu quả. Các em có thể thêm vào một số loại trái cây tươi để ly nước có vị ngon và phong phú nhiều nhóm vitamin hơn.

Các sĩ tử nên ăn đủ 4 nhóm dinh dưỡng sẽ giúp cơ thể khỏe mạnh.

Trái cây tươi, đặc biệt là các loại quả có màu đỏ, vàng như xoài, chuối, cam, táo… để cung cấp đầy đủ các vitamin và khoáng vật cấp thiết cho thân, đặc biệt là bổ sung nhiều vitamin A cho đôi mắt, chống mỏi mệt và suy giảm thị lực trong quá trình ôn thi. Trong những lúc ôn thi mỏi mệt, nhiều stress thì có thể ăn 1 trái chuối chín. Vì trong chuối chín có nhiều chất dinh dưỡng giúp tụ hội hơn, giảm bít tất tay đáng kể. Các em không nên kiêng chuối, vì ý kiến ăn chuối dễ thi trượt là không đúng.

Nước: Ngoài các chất dinh dưõng thiết yếu, sĩ tử đừng quên uống nước, mỗi ngày cần uống 2 lít nước. Nên dùng nước lọc, nước khoáng thay vì nước ngọt, nước có ga để tránh ảnh hưởng đến bữa ăn chính cũng như tăng đường huyết. Nước thúc đẩy tiêu hóa, tránh táo bón, điều chỉnh, duy trì thân nhiệt và tăng sự tỉnh táo. Thường khi bị bao tay, chúng ta quên uống nước và dễ bị táo bón, bệnh tật dễ đến.

Hoạt động thể lực

phối hợp với chế độ ăn bạn nên có những hoạt động thể dục, vận động nhẹ nhàng, hoạt động thể dục thể thao đều đặn cũng cấp thiết để giúp não vơi bớt sự bão hòa, làm trí tuệ minh mẫn để có thể học dễ nhớ mà lâu quên.

Theo nghiên cứu của các nhà khoa học, giáo dục thể chất có vai trò quan yếu trong sự phát triển của thân. Thể lực tốt sẽ tạo điều kiện để thân thể phát triển dễ dàng và kích thích hoạt động của hệ hô hấp, tuần hoàn, giúp quá trình tiêu hóa được tốt hơn. Khi có sức khoẻ trẻ sẽ học tập tốt hơn. Hoạt động thể chất còn giúp tạo ra các tế bào não mới trong khu vực liên quan đến trí tưởng. Khi chơi thể thao sẽ cảm thấy đầu óc thoải mái hơn và có những phút giây sảng khoái, giảm bao tay từ đó tăng khả năng tiếp thu kiến thức trên lớp.

Thư giãn cơ thể

Cách tốt nhất trong mùa đua là thư giãn trước khi đi ngủ. Đảm bảo ngủ đủ giấc (khoảng 8 giờ/ngày) để xóa tan mệt mỏi, khôi phục lại người lực đã tiêu hao từ đó nâng cao hiệu suất học tập. Chính trong giấc ngủ mà não bộ làm việc, đưa các dữ liệu mới nạp vào tâm thức. Tránh học liên tiếp không ngơi nghỉ.Các em đừng có tiếc chút đỉnh thời kì cho ngơi nghỉ vì chính thời gian đó giúp cho bạn lấy được ý thức học tập hiệu quả hơn.

PGS. TS. Nguyễn Thị Lâm

Món ăn thuốc cho trẻ thiếu máu

duyên do là do trẻ mắc bệnh giun sán dẫn đến khả năng thu nhận sắt quá kém…; lượng sắt hấp thu không đầy đủ do ăn uống không đầy đủ chất dinh dưỡng hoặc ăn uống không hợp lý dẫn đến thiếu máu kinh niên…

Trẻ sắc mặt trắng xanh, môi, móng tay lợt lạt, thịt nhẽo, mệt mỏi, biếng chơi, không muốn ăn, bứt rứt. Trường hợp nặng có thể bị thiếu máu mạn tính kèm theo gan, lách sưng to, bụng ỏng, ống quyển nhỏ, xét nghiệm máu số lượng hồng cầu thấp, sắt trong huyết thanh hạ thấp. Sau đây là một số món ăn thuốc tốt cho trẻ.

Cháo gan gà: gan và tiết gà 1 bộ, gạo 50g, dầu thực vật, gia vị vừa đủ. Gan gà băm nhỏ, tiết gà cắt miếng nhỏ, ướp gia vị, xào bằng dầu thực vật cho chín. Gạo xay thành bột cho vào nồi, đổ nước vừa đủ, quấy đều đun trên lửa nhỏ, khi cháo chín cho gan và tiết gà vào đảo đều, cháo sôi lại là được. Cho trẻ ăn ngày 2 lần lúc đói. Cần ăn liền 10 ngày, nghỉ 5 ngày lại cho ăn tiếp 10 ngày.

Cháo lươn: lươn 200g, gạo 50g, gừng 5g, dầu thực vật, gia vị vừa đủ. Lươn làm sạch bỏ nội tạng, bỏ đầu từ mắt trở lên, bỏ đuôi từ hậu môn xuống. Cho lươn vào bát to, hấp cách thủy cho chín, gỡ lấy thịt nạc. Gừng giã nhỏ lọc lấy 1 thìa canh nước cùng nước mắm, bột canh cho vào thịt lươn trộn đều, dùng dầu thực vật xào cho khô. Xương lươn giã nhỏ lọc lấy nước ngọt. Gạo xay thành bột cho vào nước lọc, xương lươn đun trên lửa nhỏ, cháo chín cho thịt lươn vào đảo đều, cháo sôi lại là được. Cho trẻ ăn ngày 1 lần lúc đói. Cần ăn khoảng 15 - 20 ngày.

Chim bồ câu hấp: chim bồ câu 1 con, phòng sâm 15g, đương quy 20g, gia vị vừa đủ (nếu không có phòng sâm, đương quy, có thể thay bằng hạt sen, long nhãn). Chim bồ câu chọn con mới biết bay, làm sạch, bỏ nội tạng, cho phòng sâm, đương quy, bột canh vào bụng chim khâu kín, hầm cách thủy, chim chín cho trẻ ăn làm 2 lần trong ngày. Cách 2 ngày ăn 1 ngày. Cho trẻ ăn khoảng từ 5 - 10 con.

Mộc nhĩ đen hấp: nấm mèo đen 15g, táo tàu 15 quả, thịt lợn nạc 50g, đường trắng 10g. nấm mèo đen ngâm mềm, rửa sạch thái thật nhỏ. Táo tàu bỏ hạt thái nhỏ, Thịt lợn nạc rửa sạch băm nhỏ. sờ soạng cho vào bát trộn đều với đường trắng, hấp cách thủy, thịt chín cho trẻ ăn ngày 1 lần. Ăn liền 10 - 15 ngày.

Lưu ý: Trẻ bị thiếu máu thiếu sắt cần tăng cường các thức ăn, nước uống giàu sắt như rau muống, các loại đậu, trứng gà vịt, chim, thịt nạc, gan động vật, tiết gà vịt…; các loại quả tươi có nhiều vitamin A, C như cam, quýt, táo, cà chua, cà rốt, gấc, dưa chuột, cải xanh… Không cho trẻ ăn nhiều mỡ động vật, trái cây có nhiều dầu, các chất cay nóng khó tiêu.

danh y Đình Thuấn

Trước ngày làm cô dâu đại gia, Bảo Thy nhử fan bằng bộ pyjama 130 triệu và đụng hàng cả loạt người đẹp

Trong khi Đông Nhi đang tong tả chuẩn bị cho siêu đám cưới vào mai sau (9/11) tại Phú Quốc thì trong tháng 11 này công chúng còn mong ngóng thêm một đám cưới nữa của Bảo Thy. phải Đông Nhi và Ông Cao Thắng công khai chuyện tình 10 năm, thì Bảo Thy lại là một cô nàng có đời tư kín tiếng nhất nhì Vbiz, tuy vẫn dừng lại ở tin đồn và chú rể vẫn trong vòng giấu mặt nhưng thông báo Bảo Thy chuẩn bị lên xe hoa cũng khiến fan không khỏi ngỡ ngàng.

Trước ngày lên xe hoa, Bảo Thy nhử fan bằng MV mới "Baby em đơn chiếc" với cả loại đồ hiệu đắt giá dát lên người. Trong số đó ấn tượng nhất là bộ pyjama hiệu Louis Vuitton mang tên Catogram Motif Printed, trị giá 5.500$ - khoảng 130 triệu đồng.

Bảo Thy diện bộ pyjama đắt đỏ trong MV mới. Thiết kế có họa tiết monogram cùng tông màu nâu trứ danh của nhà mốt Louis Vuitton huyền thoại.

Bảo Thy với tạo hình sắc lạnh với mái tóc dài mái bằng, diện lên người bộ pyjama với mức giá nghe thôi cũng giật thột.

Cận cảnh bộ pyjama đắt đỏ mà Bảo Thy khoác lên người.

Bộ pyjama có giá hơn 100 triệu thế mà không chỉ mỗi Bảo Thy, rất nhiều người đẹp Vbiz cũng như Hollywood săn đón suốt từ đầu năm đến giờ.

Không hổ danh là một fashionista đình đám được các nhà mốt quốc tế ưu ái, bộ đồ Louis Vuitton này cũng không nằm ngoài tầm ngắm của Châu Bùi. Cô nàng còn chơi nguyên cả cây LV với đôi sneakers Archlight hầm hố.

Cá tính, nổi loạn chẳng thua kém Châu Bùi, Diễm My 9x cũng diện bộ pyjama đắt đỏ này nhưng cô mix cùng đôi boots LV với phần đế thô hầm hố và chiếc túi tròn tí hon, bé xíu nhưng vững chắc mức giá cũng không hề đơn giản.

Bóng hồng của danh thủ Ronaldo - Georgina Rodríguez chẳng cần khoe dáng táo bạo vẫn sexy đến nghẹt thở với bộ đồ ngủ hơn 100 triệu này.

Grace Coddington - giám đốc sáng tạo của tạp chí Vogue Mỹ cũng mê man bộ pyjama Louis Vuitton này.

Dù là một thiết kế pyjama nhưng giá của set đồ lên tới 130 triệu đồng, ngay từ khi mới trình làng đã được giới mộ điệu toàn cầu săn lùng tới tấp. Không chỉ là street style, nhiều người còn diện tới những sự kiện thời trang đình đám với những cách mix&match đơn giản nhưng vẫn khẳng định được đẳng cấp thời trang của riêng mình.

Liên quan vụ gian lận thi cử tại Sơn La, kỷ luật 83 cán bộ, đảng viên

Theo UBKT tỉnh ủy Sơn La, sau khi phát hiện có sai phạm rất nghiêm trọng trong kỳ thi THPT nhà nước 2018 tại địa phương này, Tỉnh ủy, UBKT tỉnh đã nắm bắt tình hình, phối hợp với các cơ quan liên hệ cung cấp thông báo phục vụ cuộc rà của UBKT T.Ư.

Trên cơ sở kết luận rà của UBKT T.Ư, Ban Bí thư đã thi hành kỷ luật đối với ông Hoàng Tiến Đức, Tỉnh ủy viên, cựu Giám đốc Sở GD-ĐT Sơn La, bằng hình thức cách quờ các chức phận trong đảng. UBKT T.Ư cũng đã thi hành kỷ luật đối với ông Phạm Văn Thủy, Phó chủ tịch UBND tỉnh Sơn La, bằng hình thức cảnh cáo.

thực hiện chỉ đạo của Ủy ban rà soát Trung ương và của Tỉnh ủy Sơn La, các cấp ủy và Ủy ban rà soát các cấp đã thẩm tra, coi xét, thi hành kỷ luật đối với một tổ chức đảng. Cùng với đó, cấp ủy, Ủy ban thẩm tra các cấp đã rà soát, xem xét theo thẩm quyền đối với 100 đảng viên. Trong đó, thi hành kỷ luật 83 đảng viên; phê bình nghiêm khắc 9 đảng viên; đang rà soát, coi xét đối với 6 đảng viên; chưa coi xét theo quy định đối với 2 đảng viên (lý do đang nghỉ thai sản).

Cụ thể, Ủy ban rà soát Tỉnh ủy Sơn La kết luận Đảng ủy Sở Giáo dục và Đào tạo có vi phạm là buông lỏng lãnh đạo, để xảy ra tình trạng nhiều đảng viên vi phạm các quy định của Đảng và pháp luật của quốc gia đến mức phải kỷ luật.

Nhiều cán bộ đảng viên hệ trọng đến vụ gian lậu thi cử bị xem xét kỷ luật.

Các đảng viên bị khai trừ gồm: Trần Xuân Yến (nguyên Phó Giám đốc Sở Giáo dục và Đào tạo tỉnh Sơn La); Nguyễn Thị Hồng Nga (nguyên cán bộ Phòng Khảo thí và Quản lý chất lượng giáo dục, Sở Giáo dục và Đào tạo tỉnh); Lò Văn Huynh (nguyên Trưởng phòng Khảo thí và Quản lý chất lượng giáo dục, Sở Giáo dục và Đào tạo tỉnh); Đặng Hữu Thủy (nguyên Phó Hiệu trưởng Trường Trung học phổ thông Tô Hiệu); Cầm Thị Bun Sọn (nguyên Phó Trưởng phòng Chính trị - Tư tưởng, Sở Giáo dục và Đào tạo tỉnh); Nguyễn nhàn hạ (nguyên Phó trưởng Phòng Khảo thí và Quản lý chất lượng giáo dục, Sở Giáo dục và Đào tạo tỉnh); Đinh Hải Sơn và Đỗ Khắc Hưng (nguyên cán bộ Phòng An ninh chính trị nội bộ, Công an tỉnh Sơn La).

Bên cạnh đó, đơn vị chức năng đã kiểm tra và kết luận 26 đảng viên là lãnh đạo Sở Giáo dục và Đào tạo tỉnh, thành viên Hội đồng thi, Ban Thư ký Hội đồng thi… có vi phạm quy định của Đảng, luật pháp của quốc gia trong thực hành nhiệm vụ được giao tại Kỳ thi Trung học phổ thông quốc gia năm 2018. Cụ thể, 17 đảng viên bi thi hành kỷ luật bằng hình thức khiển trách với; 1 đảng viên bị cảnh cáo; 6 đảng viên bị phê bình nghiêm khắc.

Cùng với đó, đơn vị chức năng kết luận 5 đảng viên có vi phạm can hệ đến công tác lãnh đạo, chỉ đạo, tổ chức thực hiện nhiệm vụ bảo vệ an ninh trong Kỳ thi Trung học phổ biến nhà nước năm 2018.

Trong số đảng viên bị kỷ luật, có 46 người là cha, mẹ của thí sinh được nâng điểm trái quy định trong Kỳ thi Trung học phổ biến nhà nước năm 2018. Cụ thể, 1 đảng viên bị thi hành kỷ luật bằng hình thức cách tất các chức vụ Đảng; 12 đảng viên bị cảnh cáo; 32 đảng viên bị khiển trách; 1 đảng viên bị phê bình nghiêm khắc. ngoại giả, Ủy ban thẩm tra Tỉnh ủy Sơn La cũng thi hành kỷ luật với 19 đảng viên là đối tượng trung gian để nhờ nâng điểm cho các thí sinh.

can hệ đến vụ ăn lận thi tại Sơn La, ngày 22/10, Công an Sơn La đã thi hành lệnh bắt tạm giam Trần Xuân Yến, nguyên Phó giám đốc Sở GD-ĐT Sơn La; đồng thời, quyết định khởi tố bổ sung vụ án hình sự về tội đưa và nhận hối lộ liên can đến vụ gian lậu thi cử trong kỳ thi THPT quốc gia 2018 tại địa phương này, và khởi tố thêm 2 bị can để điều tra hành vi đưa, nhận hối lộ đối với bị can Lò Văn Huynh, cựu Trưởng phòng khảo thí; và bà Lò Thị Trường - trú tại phường Chiềng An, đô thị, tỉnh Sơn La.

Trước đó, tại phiên tòa xét xử sơ thẩm vụ gian lậu thi cử tại Sơn La từ 15 - 18.10, do có nhiều tình tiết mới, Hội đồng xét xử đã trả hồ sơ yêu cầu điều tra bổ sung tội đưa và nhận hối lộ.

Trần Lực